Quels sont les bienfaits de la sauge en pot ?
Encore une plante que l’on peut facilement cultiver en pot : la sauge (Salvia officinalis L.). Son nom vient du latin ‘salvare’ qui signifie ‘guérir’. Elle est également appelée Herbe sacrée, Grande Sauge ou Thé d’Europe. Le ‘vinaigre des quatre voleurs’, qui leur avait permis de survivre à la grande peste de Toulouse en 1630,… Read more
Le basilic frais en tisane et ses vertus
Le nom latin du basilic est Ocimum Basilicum. Il fait partie de la famille des Labiés comme le romarin, le thym ou la menthe. Pour profiter des vertus du basilic frais, pensez à acheter un pot si vous n’avez pas de jardin. Usage médicinal On utilise de préférence les feuilles fraîches de basilic pour préparer… Read more
Les bienfaits du persil
Le persil est un aromate qui fait partie de la famille des Apiacées et que l’on utilise beaucoup en cuisine, de préférence frais. Il est très riche en vitamines A et C ainsi qu’en minéraux : calcium, fer, magnésium principalement. Cette riche composition fait du persil un allié quotidien pour nous maintenir en bonne santé.… Read more
Quels sont les bienfaits de la ciboulette ?
La ciboulette ( Allium Schoenoprasum ) est une plante vivace : elle vit plusieurs années, même en pot sur son balcon ! Elle fait partie du genre Allium et de la famille des liliacées comme la ciboule, la cive, l’ail, l’oignon. Quels sont les bienfaits de la ciboulette ? Usage médicinal Cette herbe… Read more
Tisane de menthe fraîche bienfaits
Comment se préparer une tisane de menthe fraîche si on n’a pas de jardin ? La solution c’est d’acheter un pot de menthe et de le faire pousser sur son balcon ou dans sa cuisine ! Personnellement, je préfère suivre le rythme des saisons et n’en acheter qu’au printemps ! On fera de même… Read more