Le basilic frais en tisane et ses vertus

3 novembre 2018 accueil les plantes 0

Le nom latin du basilic est Ocimum Basilicum. Il fait partie de la famille des Labiés comme le romarin, le thym ou la menthe. Pour profiter des vertus du basilic frais, pensez à acheter un pot si vous n’avez pas de jardin.   Usage médicinal   On utilise de préférence les feuilles fraîches de basilic… Read more

Bienfaits du romarin

28 mai 2018 accueil les plantes 0
Le romarin

  Le romarin (Rosmarinus officinalis ) fait partie de la famille des labiées comme le thym ou le basilic. Cette plante aromatique a de nombreux bienfaits. On l’utilise beaucoup en cuisine pour parfumer les plats : les viandes blanches, les poissons cuits au four ou encore les grillades au barbecue.   Les abeilles en font… Read more

Bienfaits du thym

26 février 2018 accueil les plantes 0
Bienfaits du thym

Le thym ( Thymus vulgaris L. ), comme son cousin sauvage le serpolet ( Thymus Serpyllum L. ), fait partie de la famille des labiées, comme la menthe, la sauge, le romarin… Le thym est une plante que j’apprécie énormément et qui possède de nombreux bienfaits. Je l’utilise frais en pot sur mon balcon ou… Read more

Quels sont les bienfaits de la ciboulette ?

27 décembre 2017 accueil les plantes 0
Ciboulette

La ciboulette est une plante vivace : elle vit plusieurs années. Elle a des bienfaits qui sont proches de ceux de l’oignon. Ses feuilles sont utilisées crues. Elles contiennent du fer et des vitamines. On les ajoute aux salades, aux sauces, aux omelettes, à la crème… Comme avec l’ail, on peut préparer un beurre de ciboulette et en… Read more

Tisane de menthe fraîche bienfaits

27 novembre 2017 accueil les plantes 0
Préparer de la tisane de menthe

  Comment se préparer une tisane de menthe fraîche si on n’a pas de jardin ? La solution c’est d’acheter un pot de menthe et de le faire pousser sur son balcon ou dans sa cuisine ! Personnellement, je préfère suivre le rythme des saisons et n’en acheter qu’au printemps ! On fera de même… Read more